采購流程優(yōu)化及供應(yīng)商評估與管理

課程背景：
時至今日，采購職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)具備哪些能力和素質(zhì)？采購流程管理應(yīng)該選用全責(zé)制還是分段制？供應(yīng)商作假，采購方應(yīng)該如何防范？采購方與供應(yīng)商應(yīng)該建立什么樣的職業(yè)關(guān)系？在面對數(shù)十家供應(yīng)商時，我們應(yīng)該如何分類管理？評估新供應(yīng)商時的難度和挑戰(zhàn)有哪些？為什么我們與供應(yīng)商會經(jīng)常發(fā)生合同或訂單糾紛？信得過的供應(yīng)商還要不要加強(qiáng)日常管理？貨期延誤，我方有無責(zé)任？每年的供應(yīng)商績效評估究竟發(fā)揮了多大的作用？
課程邏輯思維導(dǎo)圖：

課程收益：

供應(yīng)商管理不善的最嚴(yán)重后果是什么？
公司采購管理的總體流程是怎么走的？我是其中的哪幾步？
哪些供應(yīng)商可以得罪？哪些不能得罪？
做采購必須了解的14大供應(yīng)市場信息。
如何減少傲慢型供應(yīng)商和尷尬型供應(yīng)商？
新供應(yīng)商評估的五大步驟。
合同糾紛的五大誤區(qū)。
已合作的供應(yīng)商的三大管理。
供應(yīng)商表現(xiàn)的四大評估內(nèi)容。

課程亮點：
采購人應(yīng)具備哪五項基本能力？
采購輪崗如何操作？
‘性價比’與‘價性比’的區(qū)別？
采購流程如何畫成一張簡圖？
如何做到“不把我們的管理水平體現(xiàn)在嘴上，而是在筆上”？
采購物品為什么不能搞ABC分類，而是四限分類？
2:8原理是如何具體分出來的？
采購的分類有什么具體的幫助？
供應(yīng)市場領(lǐng)導(dǎo)者與補(bǔ)缺者的區(qū)別在哪里？
我們應(yīng)該找‘新產(chǎn)品’供應(yīng)商還是找‘老產(chǎn)品’供應(yīng)商？
供應(yīng)商忙不過來怎么辦？
四種供應(yīng)類型的供應(yīng)商的區(qū)別？
評估新供應(yīng)商時，如何防止它們作秀？
簽了字的約定可以反悔嗎？
搞定傲慢型供應(yīng)商的小技巧是什么？
最有效的跟單方法是什么？
如何建立績效制度才能讓供應(yīng)商和采購員都在意？

課程大綱：
第一模塊：供應(yīng)商管理的挑戰(zhàn)有哪些？
供應(yīng)商參假出事，采購方有無責(zé)任？
“家丑”怎么會曝光？
如何提升我們的采購能力及操守？
什么樣的人適合做采購？
如何使采購人員具有良好的操守？
如何實施采購輪崗制度？
做好輪崗制度的前提？
完善的采購制度體系。
外企與民企相互學(xué)習(xí)些什么？

案例分享與討論：
三聚氰胺的內(nèi)幕。
某公司的采購管理制度體系。

第二模塊：如何優(yōu)化采購運(yùn)作流程？
采購管理的功能流程是什么？
‘確定采購要求’的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)是什么?
零售業(yè)進(jìn)貨品種越多越好還是不要太多好?
門店應(yīng)該引進(jìn)何種新品?
什么是“買手”?
‘尋找供應(yīng)商’時的注意事項.
砍價與評估供應(yīng)商的先后關(guān)系.
如何做到“性價比”最高?
砍價的方式.
“采購計劃”包含哪些內(nèi)容?
‘付款’工作的主要內(nèi)容.
影響采購運(yùn)作流程的因素有哪些？
什么是‘全責(zé)制與分段制’?
‘全責(zé)制與分段制’的優(yōu)缺點.
老板式采購模式的利與弊.
采購運(yùn)作流程不合理的后果.
如何做好采購運(yùn)作流程的優(yōu)化?
第一步：如何將公司現(xiàn)行的采購運(yùn)作畫成流程圖?
第二步：調(diào)整流程中不合理的部分.
第三步：調(diào)整采購崗位的設(shè)置.
什么是聘任制專業(yè)職稱評級制度?
制造業(yè)采購崗位設(shè)置的基本模式.
設(shè)定‘現(xiàn)金（緊急）采購員’的意義.
第四步：更新“崗位職責(zé)說明書”.
《崗位職責(zé)說明書》應(yīng)包括哪些內(nèi)容?
采購人員的職責(zé)分配.

案例分享與討論：
某公司的采購流程。
沃爾瑪是如何引進(jìn)新品的？
H公司的 “采購計劃”。
某公司運(yùn)作型采購的流程圖。
D公司的聘任制專業(yè)職稱評級制度。
某公司的采購崗位說明書。

第三模塊：如何做好供應(yīng)商的分類管理？
采購管理有幾大類別？
原材料、運(yùn)作性采購物品如何分類?
采購物品分類的作用是什么？
分散采購好還是集中采購好？
同一物品的單一與多家策略.
經(jīng)銷商是多好還是少好？
為什么要用經(jīng)銷商？
哪種物品應(yīng)經(jīng)銷商綜合化?
集中采購的優(yōu)缺點.
買賣關(guān)系的類別.
兩類關(guān)系的采購策略區(qū)別？
買賣關(guān)系的確定.
如何降低各類物品的采購成本?
服務(wù)性供應(yīng)商的分類意義是什么?
采購物品分類的關(guān)鍵難度是什么?
什么是Pareto(帕累托)分類法?
如何進(jìn)行帕累托分類？?
第一步：對所需分析的指標(biāo)，從大到小進(jìn)行排序.
第二步：計算每一物品占總體的百分率.
第三步：計算每一物品的累積百分率.
造成采購風(fēng)險的因素有哪些？
不同供應(yīng)市場的采購風(fēng)險分析.
不同采購類型的分類區(qū)別.
商貿(mào)性采購的物品如何分類.
商貿(mào)采購的戰(zhàn)略定位.
五類商品的采購要求.
找廠家好還是中間商好?
商貿(mào)采購的買賣關(guān)系確定。
如何提高獲利性？

案例分享與討論：
某餅干公司的原材料分類.
W公司的Pareto(帕累托)分類法.
某公司的四種銷售類型.
G批發(fā)商的采購商品五大分類.

第四模塊：如何做好供應(yīng)市場的調(diào)查？
供應(yīng)產(chǎn)品如何分類？
如何了解供應(yīng)市場的大與小？
造成‘生產(chǎn)’難度的因素有哪些？
產(chǎn)品供應(yīng)的地域性特征。
生產(chǎn)供應(yīng)廠家的數(shù)量及部分名錄。
眾多供應(yīng)商，我選誰？
行業(yè)及企業(yè)的生命周期階段。
行業(yè)政策與法規(guī)的影響。
供應(yīng)市場競爭的特點？
營銷模式。
供應(yīng)鏈特性。
原材料供應(yīng)的特點。
供應(yīng)價格變化的影響因素。
物價指標(biāo)的類別。
什么是*指標(biāo)？
什么是PPI？
什么是*？
如何獲取供應(yīng)市場的信息？

案例分享與討論：
工業(yè)大米與食用大米的區(qū)別？
誰是中國運(yùn)動鞋市場的補(bǔ)缺者？
某企業(yè)的供應(yīng)商忙不過來怎么辦？
H公司如何獲取采購價格信息的？

第五模塊：如何選對我們的采購對象？
供應(yīng)商表現(xiàn)的分類.
如何減少傲慢型供應(yīng)商?
工業(yè)品營銷與消費(fèi)品營銷的區(qū)別.
供應(yīng)商的客戶分類.
供應(yīng)商為何會報不同的價？
我們應(yīng)該如何選擇供應(yīng)商?
如何減少尷尬型供應(yīng)商?
如何選擇恰當(dāng)?shù)墓?yīng)商生產(chǎn)類型?
培養(yǎng)供應(yīng)商與開發(fā)新供應(yīng)商的比較.
開發(fā)新供應(yīng)商的原則.
先看能力還是先看態(tài)度?
供應(yīng)商開發(fā)的三步曲.

案例分享與討論：
某公司的四大類供應(yīng)商的分類.
賣鋼材與賣可口可樂的區(qū)別.
誰是M公司的隨便型客戶？
對于T公司來講，哪家公司最貴？
某公司的投資失敗原因怪誰？

第六模塊：如何評估新供應(yīng)商？
新供應(yīng)商評估的五大步驟.
第一步：供應(yīng)商評估的四大內(nèi)容.
不同類型供應(yīng)商的評價側(cè)重點.
產(chǎn)品的現(xiàn)狀包括哪些內(nèi)容?
產(chǎn)品的性能與質(zhì)量.
什么是供應(yīng)商的質(zhì)量水平?
如何評估供應(yīng)商的保障能力？
管理認(rèn)證的意義.
培訓(xùn)評估為什么重要?
供應(yīng)商的采購管理.
設(shè)備管理.
供應(yīng)商的內(nèi)部監(jiān)測與改進(jìn).
供應(yīng)商的實力？
評估實力的依據(jù).
如何評估供應(yīng)商的愿望?
不同生產(chǎn)類型供應(yīng)商的評估重點.
服務(wù)性供應(yīng)商的特點.
服務(wù)性供應(yīng)商的評估指標(biāo).
生產(chǎn)外包供應(yīng)商（經(jīng)銷商）的評估.
第二步:應(yīng)該問誰？
第三步：怎么問？
調(diào)查問卷設(shè)計的注意事項.
問題設(shè)計的形式.
第四步：如何給供應(yīng)商的現(xiàn)狀打分？
如何制定打分的標(biāo)準(zhǔn)?
如何計算打分的結(jié)果?
為什么要進(jìn)行權(quán)重性計算?
評估指標(biāo)的權(quán)重分析.
如何分析調(diào)研結(jié)果？
新供應(yīng)商是否合格的評判標(biāo)準(zhǔn).
第五步：新供應(yīng)商評估審批表的填報.
為什么要填報“新供應(yīng)商評估審批表”.
‘新供應(yīng)商評估審批表’模版.
什么是供應(yīng)商的認(rèn)證？

案例分享與討論：
D公司的某供應(yīng)商的樣品很好，但質(zhì)量差？
K公司是如何評估開廠很多年的新供應(yīng)商？
某公司為什么要堅持賒賬期三個月？
W公司是如何確認(rèn)庫存導(dǎo)向型的供應(yīng)商？
Y公司是如何評估清潔公司的？
U公司的供應(yīng)商調(diào)查問卷.
某家具供應(yīng)商的評估指標(biāo)的權(quán)重.

第七模塊：如何防范合同的糾紛？
為什么會產(chǎn)生合同糾紛？
口頭協(xié)議有效嗎?
不同合同類型的糾紛.
合同法的四項基本原則.
要約與要約邀請.
簽了字的合同可以改嗎?
價格經(jīng)常波動的材料如何定價?
合同定價模式.
國際合同與國內(nèi)合同的區(qū)別.

案例分享與討論：
K公司鋼材采購的合同糾紛.
公司定制設(shè)備的合同糾紛.
某公司食堂采買的合同糾紛.
某水果批發(fā)商的合同糾紛.
D商場標(biāo)價錯誤的糾紛.
某擔(dān)保合同的糾紛.

第八模塊：如何做好供應(yīng)商的日常管理？
第一節(jié)：供應(yīng)商的關(guān)系管理
區(qū)別對待，分類管理.
合作型供應(yīng)商的產(chǎn)生原因.
如何與*供應(yīng)或依存度高的的供應(yīng)商相處？
如何與“領(lǐng)導(dǎo)選定”的供應(yīng)商相處?
如何與“感情好，但能力較差”的供應(yīng)商相處?

第二節(jié)：采購訂單的跟蹤管理
實物采購訂貨的工作流程.
制定采購訂單時的考慮要素.
如何確保供應(yīng)商及時收到訂單?
如何跟單?
如何把好入倉驗收關(guān)?
為什么抽樣方法很重要？
抽樣的三類方法.
如何抽樣？
如何取樣？
我方‘挑著用’的后果.
為什么會“不得不收”？
工廠原材料的庫存策略.
商貿(mào)產(chǎn)品的庫存策略.
如何跟蹤服務(wù)商的服務(wù)?

第三節(jié)：供應(yīng)商的風(fēng)險管理
什么是供應(yīng)商的風(fēng)險管理？
如何做好供應(yīng)商的風(fēng)險管理？
第一步：供應(yīng)商不履約的原因會有哪些？
第二步：各種原因的排序性分析.
第三步：一旦發(fā)生怎么辦？

案例分享與討論：
H公司為什么把一張訂單給兩家做?
面對福喜事件，麥當(dāng)勞會如何防范?
A公司是如何驗收來料數(shù)量的準(zhǔn)確性?
Y公司為什么退不了不合格的物品?
愛立信為什么會倒閉?

第九模塊：如何做好采購管理的績效評估？
第一節(jié)：如何有效評估供應(yīng)商的表現(xiàn) 
為什么要建立‘現(xiàn)用供應(yīng)商’的評估體系?
新供應(yīng)商評估與現(xiàn)行供應(yīng)商評估的區(qū)別？
現(xiàn)行供應(yīng)商的評估的原則.
供應(yīng)商表現(xiàn)的考評指標(biāo).
質(zhì)量指標(biāo).
如何評估服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量.
供應(yīng)指標(biāo).
經(jīng)濟(jì)指標(biāo).
零售型供貨商的經(jīng)濟(jì)指標(biāo).
服務(wù)指標(biāo).
供應(yīng)商表現(xiàn)的評估頻率.
為什么要建立“供應(yīng)商電子檔案庫”?
如何建立“合格供應(yīng)商電子檔案”?
如何判斷供應(yīng)商表現(xiàn)的好與壞?
與它的同行比較（SWOT分析法）.
好供應(yīng)商的獎勵.
表現(xiàn)不佳的供應(yīng)商.

第二節(jié)：如何做好采購人員的績效評估
評價采購人員工作表現(xiàn)的三大方面.
有無違反公司規(guī)定的行為.
如何建立“采購節(jié)約獎”制度?

案例分享與討論：
D公司的供應(yīng)商表現(xiàn)統(tǒng)計表.
W公司的供應(yīng)商電子檔案庫.
公司的供應(yīng)商年終SWOT分析.
某公司的采購節(jié)約獎制度.

講師介紹：
張仲豪老師畢業(yè)于*密西根州立大學(xué)，碩士學(xué)位，是改革開放后早期的海歸派高級職業(yè)經(jīng)理人。曾先后任職于*亨氏、英國聯(lián)合餅干、*美贊臣等500強(qiáng)跨國公司，擔(dān)任公司運(yùn)作總監(jiān)及其他高級管理職務(wù)。二十多年的實戰(zhàn)經(jīng)歷，專長于采購與供應(yīng)鏈管理，是國內(nèi)采購物流領(lǐng)域中少有的集豐富海外工作經(jīng)驗、國內(nèi)資深管理閱歷及國際權(quán)威認(rèn)證于一身的實戰(zhàn)派管理與咨詢專家。張老師是國際四大職業(yè)證書授權(quán)講師：*注冊物流師（CTL）認(rèn)證、ILT國際物流職業(yè)資格認(rèn)證”、CIPS國際注冊采購與供應(yīng)經(jīng)理認(rèn)證、ITC國際貿(mào)易中心授權(quán)采購與供應(yīng)鏈管理國際資格認(rèn)證中心。

采購管理專業(yè)課程