企業(yè)經(jīng)營管理生產(chǎn)運營管理沙盤模擬

★引言

管理，從根本意義上講，意味著用智慧代替魯莽，用知識代替習慣和傳統(tǒng)，用合作代替強制。

                                      ——彼得 ? 德魯克

★沙盤課程簡述

沙盤模擬演練是一種極具實戰(zhàn)色彩的管理培訓課程。它是由參加學習的企業(yè)中、高層經(jīng)理組成幾個相互競爭的模擬管理團隊，圍繞與培訓主題相關(guān)的管理活動，完成演練與學習、共同提高管理能力的高端培訓模式。

沙盤模擬演練課程先期由歐美知名商學院推出，是歐、美工商管理碩士的核心課程之一。歐、美、日等發(fā)達國家的眾多大中型企業(yè)將其作為中高層的常設(shè)必修課程。目前在中國大陸也已推廣普及并受到普遍歡迎。

彭于壽教授及其團隊近年來在與國內(nèi)外高校、大型企業(yè)的沙盤培訓合作和研討中，逐步在沙盤課程中植入了先進的行動學習理念和方法，將沙盤模擬推向了一個更高的層次。其核心是：1、讓沙盤演練成為學員的知識與經(jīng)驗交流的平臺及知識創(chuàng)造的過程；2、通過探索與反思，突出績效的改善和領(lǐng)導力的提升；3、通過引導，促進學員認知模式的改造；4、在知識整合和能力提升的同時，掌握解決企業(yè)實踐中重要問題的方法和工具。

★企業(yè)經(jīng)營管理沙盤課程（生產(chǎn)型企業(yè)版）簡介

    企業(yè)經(jīng)營管理沙盤（生產(chǎn)型企業(yè)版）是專為生產(chǎn)型企業(yè)定制的實戰(zhàn)型模擬演練課程。課程內(nèi)容以生產(chǎn)計劃與管理為中心，兼顧了訂單管理、產(chǎn)品研發(fā)、銷售管理、資金鏈管理、質(zhì)量監(jiān)控、品牌管理及客戶滿意度管理等相關(guān)內(nèi)容。

本課程將學員分為六個團隊，分別模擬經(jīng)營的生產(chǎn)型企業(yè)，各團隊成員分別擔任總經(jīng)理、采購經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、客戶經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理等角色。各模擬公司在對訂單進行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合本公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，進行生產(chǎn)資源（廠房、生產(chǎn)線、原材料等）的前瞻性配置，制定融資貸款和產(chǎn)品配送渠道建設(shè)決策。各“公司”通過競標獲取客戶訂單之后，結(jié)合公司實際情況，制定生產(chǎn)計劃并組織實施，直至實現(xiàn)產(chǎn)品交貨。

模擬演練中，各“公司”管理團隊需通過深層次的溝通、協(xié)作和配合，完成各項任務(wù)并實現(xiàn)各項目標：

1、通過針對性的產(chǎn)品品質(zhì)保證，提升客戶滿意度；

2、通過訂單預(yù)測完成生產(chǎn)資源的合理配置；

3、通過合制定科學的材料（期貨、現(xiàn)貨、應(yīng)急）采購計劃，從源頭控制產(chǎn)品成本；

4、通過生產(chǎn)的合理組織控制生產(chǎn)成本及保證產(chǎn)品質(zhì)量；

5、通過按期按質(zhì)交貨，滿足客戶訂單需求；

6、通過高效率的經(jīng)營管理活動，獲得良好業(yè)績，并促進公司品牌建設(shè)。

通過2-3期的模擬演練，學員將獲得以下能力的提升：

1、通過追求供產(chǎn)銷綜合平衡的演練以及對未來進行有效規(guī)劃，提升學員的系統(tǒng)思考能力；

2、通過材料采購、生產(chǎn)組織演練，提高學員的計劃管理能力；

3、通過各環(huán)節(jié)的成本預(yù)測及控制，提高學員的成本管理能力；

4、通過經(jīng)營全過程的資金鏈管理，提升學員的預(yù)算管理能力；

5、通過分析客戶個性化需求，并制定相應(yīng)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及銷售方案，提升學員的客戶服務(wù)意識和能力；

6、通過全流程的模擬經(jīng)營管理活動，使學員對企業(yè)品牌建設(shè)的內(nèi)涵和外延有了全面深刻的了解，從而促使學員在實踐中自覺建設(shè)和維護企業(yè)品牌；

7、通過模擬的跨職能團隊的合作，使學員樹立團隊精神、強化團隊意識，提升團隊協(xié)作、溝通及配合的能力。

★課程大綱

一、企業(yè)戰(zhàn)略管理

1、制定發(fā)展規(guī)劃

     基于客戶訂單及環(huán)境分析，制定企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并通過各項經(jīng)營資源（產(chǎn)能、資金、銷售渠道等）的前瞻性配置，保證戰(zhàn)略規(guī)劃的順利實施。

2、制定基本競爭戰(zhàn)略

     通過優(yōu)劣勢對比分析，確立自身的核心競爭力，并確定企業(yè)的基本競爭戰(zhàn)略。

3、組織結(jié)構(gòu)與運作流程設(shè)計

     以戰(zhàn)略規(guī)劃及發(fā)展目標為導向，設(shè)計適合模擬企業(yè)運營所需要的組織結(jié)構(gòu)與運作流程。

4、制定業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和公司職能戰(zhàn)略

   設(shè)計基于保證企業(yè)整體戰(zhàn)略落地的業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）戰(zhàn)略以及供產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)的職能戰(zhàn)略。

5、制定生產(chǎn)運作系統(tǒng)戰(zhàn)略

   從企業(yè)競爭優(yōu)勢的要求出發(fā)對生產(chǎn)運作系統(tǒng)進行戰(zhàn)略定位，明確選擇生產(chǎn)運作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式和運行機制的指導思想。

二、產(chǎn)品研發(fā)管理

1、新產(chǎn)品研發(fā)背景分析

   以本企業(yè)發(fā)展目標為導向，分析客戶需求分析、行業(yè)競爭環(huán)境，為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)決策提供依據(jù)。

2、新產(chǎn)品研發(fā)管理

   基于本企業(yè)業(yè)務(wù)（產(chǎn)品）戰(zhàn)略規(guī)劃及競爭形勢，做出產(chǎn)品研發(fā)投入決策，并追蹤、研究行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)動態(tài)。

三、供應(yīng)鏈與采購管理 
1、供應(yīng)鏈的不確定性分析

    學習對生產(chǎn)、供應(yīng)、庫存管理和市場銷售的不穩(wěn)定性分析，控制“牛鞭效應(yīng)”。

2、采購成本管理

    演練生產(chǎn)材料需求、客戶需求的前瞻性預(yù)測，對材料采購進行前瞻性布局，以降低材料采購成本。

3、供應(yīng)商管理

   學習評估和選擇供應(yīng)商的主要指標，提升采購管理績效。

四、生產(chǎn)運作管理

1、生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計

   根據(jù)生產(chǎn)運作系統(tǒng)戰(zhàn)略以及生產(chǎn)運作系統(tǒng)的定位，進行生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計和投資建設(shè)，建立科學的企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)主體框架。

2、生產(chǎn)作業(yè)計劃

   通過對陳能符合分析，結(jié)合客戶交貨期、質(zhì)量控制要求，制定合理的生產(chǎn)作業(yè)計劃。

3、生產(chǎn)進度控制

   對產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量和期限進行有效控制，以保證完成生產(chǎn)作業(yè)計劃所規(guī)定的產(chǎn)品產(chǎn)量和交貨期限指標。

4、庫存管理

   對材料庫存、產(chǎn)品銷售進行合理安排，科學規(guī)劃戰(zhàn)略性庫存。

五、銷售與客戶關(guān)系管理

1、產(chǎn)品配送系統(tǒng)設(shè)計

   基于交貨需求，建立產(chǎn)品配送渠道。

2、客戶關(guān)系維護

   演練對客戶個性化需求的分析，學習建立客戶服務(wù)、質(zhì)量保障及減少投訴的控制系統(tǒng)，維護客戶關(guān)系，提高客戶滿意度，降低訂單競爭成本。

六、財務(wù)管理

1、學習資金鏈管理

   根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標、經(jīng)營規(guī)模，進行現(xiàn)金流分析預(yù)測并制定相應(yīng)的融資規(guī)劃、以保證企業(yè)發(fā)展中的資金財務(wù)安全。

2、演練預(yù)算管理

   練習融資、采購、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的成本控制。

3、學習財務(wù)分析

   運用財務(wù)分析方法指導模擬經(jīng)營決策，調(diào)整經(jīng)營策略。

七、質(zhì)量管理

1、建立質(zhì)量控制系統(tǒng)

   學習從材料采購、生產(chǎn)組織和產(chǎn)品交貨等環(huán)節(jié)入手，建立質(zhì)量保證系統(tǒng)。

2、建立以客戶需求為導向的質(zhì)量管理思維

   學習客戶個性化需求分析方法，培養(yǎng)“質(zhì)量保障、客戶至上”的理念。

八、品牌建設(shè)與管理

1、學習品牌建設(shè)的內(nèi)涵

通過演練，學習并理解品牌建設(shè)的豐富內(nèi)涵及其具體的組成要素，將品牌建設(shè)貫穿于企業(yè)經(jīng)營全過程。

2、學習品牌維護與管理

    體驗企業(yè)經(jīng)營中品牌的重要作用，學習從不同維度對品牌進行維護與管理。

九、團隊建設(shè)與管理

1、學習建設(shè)高效率團隊

   通過模擬團隊協(xié)作，體會團隊目標、技能互補及相互承擔責任對于高效率團隊建設(shè)的重要作用。

2、演練團隊協(xié)作，樹立全局意識

   在演練中學習跨部門溝通與協(xié)調(diào)，提高周邊績效，樹立全局意識。

3、促進團隊學習

   利用管理團隊的自我調(diào)整，破解團隊建設(shè)中的困惑，基于團隊承諾，制定目標和行動計劃，平衡資源，評價績效，從而共同提高。

十、系統(tǒng)效率改進

1、在模擬經(jīng)營過程中體會管理與效率的關(guān)系

2、分析業(yè)績不良的模擬企業(yè)案例，尋找效率缺失的原因

3、分析績優(yōu)的模擬企業(yè)戰(zhàn)略安排和決策特點，認識系統(tǒng)效率的來源

4、在模擬經(jīng)營過程中，探索組織效率改進的路徑。

模擬時間及演練流程