高效倉儲管理與采購成本控制

【課程背景】

現代物流科學的發展，為企業的發展帶來了巨大的經濟效益，物流已被譽為“第三利潤源”，因而受到企業的高度重視。倉儲活動作為現代物流系統中的一個重要環節，涉及物流、采購管理和技術等多學科領域，對保持企業再生產的順利進行起著重要的作用。在激烈的競爭中哪個企業率先進行科學的倉儲管理、采購成本控制，誰將贏得競爭的勝利。

【授課目的】

本課程根據倉儲活動和采購管理的特點，深入淺出，系統而全面地介紹了倉儲作業區的管理、倉儲的業務管理、現代庫存控制技術、采購成本管理等內容。對提高企業物控部門管理者和倉庫保管員、采購員的素質有著重要的作用，對全面提升企業的物流管理水平，提升企業的效益有著不可估量的效果。

【授課對象】

物控部門經理或主管、生產部門經理或主管、倉庫管理員、采購人員

【課程時間】12小時

【課程大綱】

第一部分 現代倉儲與物流（2H）

一、物流概述（30分鐘）第一天0-9:30

? 定義

? 物流分類

? 物流構成

物流系統的基本功能（1）

物流系統的基本功能（2）

物流系統的基本功能（3）

? 精益物流

? 為什么說物流是企業第三利潤源泉？

物流企業的增值服務功能

物流成本——冰山的一角

? 物流一體化

物流一體化的手段—電子商務

物流一體化的手段—第三方物流

案例：金龍客車物流管理模式

案例：洛克賽工具價值流建設

二、倉儲人員的角色定位（30分鐘）9:30-10:00

1、為何要強化倉儲管理？ 

2、倉儲管理的地位和職責

3、倉管人員八大素質要求

4、倉庫保管人員工作內容和職責自檢表案例：采購制度與采購管理案例：歐美企業（主要是一汽配套供應商）倉儲管理模式案例：臺資日資企業物控系統建設

三、倉儲管理面臨的問題（10分鐘）10:00-10：10

制造企業的倉儲管理工作，長期存在以下不足

四、倉儲管理的目標（5分鐘）10:10-10:15

五、傳統倉儲如何向物流現場管理功能轉化（10分鐘）10:15-10:25

具體要解決的觀念問題

六、倉儲與物控運作程序（5分鐘）10:25-10:30

物料控制與采購、用戶業務之協調

七、倉儲管理與跨部門合作（20分鐘）10:30-10:50

企業同上游供應商與下游客戶建立的供應鏈關系

1、典型的跨部門協作不良的問題

2、跨部門協作不良的原因

八、倉庫的運作管理（10分鐘）10:50-11:00

制造型企業的倉庫管理

倉儲業務運作的全過程 

第二部分   物料管理與庫存控制（4H）

一、物料管理系統（30分鐘）11:00-11:30

（一）物料管理精髓

（二）物料計劃與庫存控制的職責

（三）物料管理部門的組織

（四）物料管理的基本功能

（五）物料管理中常見的問題點

（六）物料管理項目要則

二、庫存控制-----ABC分類法、MRP、JIT（3.5H）

案例：正泰集團\豐島控股的ABC劃分

案例：德力西集團\黃冠集團MRP與ERP（SAP、WMS）系統建設

（一）庫存利與弊（10分鐘）11:30-11:40

1、庫存發生的原因

2、庫存的動機與分類

3、庫存利弊分析

（二）如何制定物料需求計劃（55分鐘）13:00-13:55

1、物料需求應用ABC分析法,采用重點管理的原則

2、常備性物料的需求計劃

3、專用性物料的需求計劃

4、物料的采購技巧和方法

采購員的工作內容及知識、技能要求

采購計劃的編制流程

影響采購計劃編制的原因

SAP與采購計劃的編制供應商綜合考評體系（如何量化考評供應商？）1、加權法2、成本比較法

案例：采購制度與采購管理案例：采購人員甄選案例：采購員日程安排與計劃案例：采購計劃失誤如何處理案例：特急訂單如何進行采購計劃變更

5、物料跟催

6、外協管理控制

（三）庫存周轉（10分鐘）13:55-14:05

1、庫存周轉率的概念

2、庫存周轉率的計算

3、庫存周轉期

4、庫存周轉期標準的確定原則

（四）有效減少庫存的方法（25分鐘）14:05-14:30

1、存量管制、物料計算和分析

2、存量管制

3、基本存量管制方式

4、物料分析與計算

5、有效減少庫存的方法

（五）庫存管理策略——JIT庫存（5分鐘）14:30-14:35

（六）生產中使用的物料控制（25分鐘）14:35-15:00

1、物料的分類

2、制造業的通用公式

3、存量控制的ABC分析法

4、物料編號

5、生產領料計劃、管制與超量領料控制

6、從產品實現的過程分析：
   --內外部生產物料的管理和控制

（七） 、備品、備件計劃控制（50分鐘）15:00-15:50

1、備品、備件面臨的問題

2、備品、備件請購與計劃控制

3、建立供應物流控制關鍵點

4、魯氏物料管理法

第三部分 采購管理與采購成本控制（6H）

一、采購員職業定位與采購計劃（60分鐘）9:00-10:00

1、采購員的工作界定

2、采購員的工作定位

3、采購員的工作特點

4、采購員與經理、供應商

5、理想與現實之間的采購員

6、采購員的工作內容及知識、技能要求

7、采購計劃的編制流程

8、影響采購計劃編制的原因

9、MRP與采購計劃的編制

案例：采購制度與采購管理

案例：采購人員甄選

案例：采購員日程安排與計劃

案例：采購計劃失誤如何處理

案例：特急訂單如何進行采購計劃變更

二、供應商的管理采購產品驗證（60分鐘）10:00-11:00

1、適時的交貨時間

2、適時的交貨質量

3、適時的交貨地點

4、適時的交貨數量

5、適時的交貨價格

6、供應商的調查

7、供應商的評估

8、供應商的開發

9、采購驗收制度

10、采購收料的作業方法

11、采購驗收的作業流程與要點

案例：采購產品驗收細節控制

案例：如何采購驗收的

案例：包裝材料的驗收依據與標準

案例：采購產品驗收流程控制

案例：采購信息與驗收流程如何對接

三、彈性采購與采購成本控制（180分鐘）11:00-12:00，13：30-15：30

1、掌握集中與個別采購方法

2、集中采購的作業方法

3、采購成本的構成

4、傳統的采購成本控制方法

5、現代的采購成本控制方法

6、采購成本控制策略

案例：A類產品是如何彈性采購

案例：BC類產品如何進行采購評估

案例：集中與分散采購

案例：沃爾瑪采購平臺成本量化指標

四、采購質量控制與采購風險防范（60分鐘）15:30-16:30

 1、物料質量的層次及構成

    2、采購質量控制的原則及流程

    3、采購質量控制標準的制定

    4、采購質量控制的實施

    5、采購合同的構成及主要條款

    6、采購合同的談判

    7、采購合同的簽訂

    8、采購合同的管理

9、采購風險類型

10、采購風險控制

案例：采購風險防范與風險考核

案例：采購質量附件條款

案例：采購質量輔導

案例：基于質量保證的采購系統

案例：ECN變更后的采購質量與采購風險

五、問題答疑