現任老聃餐飲集團運營總監,曾任人資行政總監
曾任中國餐飲標準化領導者璞真食品常務副總、制造中心總經理、璞真商學院院長
曾任廈門市酒店設備及用品行業協會副理事長
曾任廈門市經濟與管理咨詢協會副會長
曾獲得中國人民保險公司廈門市分公司銷售金獎
曾任《中國保險法》起草工作組核心成員
廈門城市黨政學院、海滄新陽街道&新陽產業服務中心特約講師
青島啤酒、天旭食品、杰士西餐、歡樂季、麥都食品、廈門水務集團、福州自來水公司、廣東陽江水務集團、廈門華潤燃氣、亞南機電集團、潯興拉鏈科技集團、金牌櫥柜、艾普科技等多家知名企業高級管理顧問與領導力導師
【個人簡介】
l 吳老師現任老聃餐飲集團運營總監,曾任集團人資行政總監和標桿店店長,為集團構建和打造人才梯隊和運營管理系統,在產品、服務和成本管控領域實行標準化管理取得極佳的成效,開創和主導月子餐項目,同時親自帶隊打造標桿模范店,在疫情的重重困難下,依然帶領公司取得經營業績的不斷提升和歷史性突破。
l 曾任中國餐飲標準化領導者璞真食品公司常務副總等職務,分管和主導市場營銷、產品研發、技術、采購、生產、品質、物流,以及人力資源、企業文化、行政管理等領域的工作,曾連續2年保持公司銷售業績增長率50%以上、綜合生產效率提高12%以上,客戶的訂單處理滿意度提高10%以上。
l 吳老師曾長期在中國人民保險公司從事展業銷售的一線工作,具有豐富的市場營銷經驗,擔任產品責任&產品質量險開發組組長、銀行按揭保險代理組長等職務,曾連續3年榮獲公司銷售金獎。
l 吳老師曾為天旭食品、圣杰士西餐、歡樂季餐飲、歐亞乳業、麥都食品、金牌櫥柜等多家餐飲和食品知名企業及旗下的各直營和加盟連鎖門店進行營銷管理、客戶服務和人力資源管理咨詢輔導,以及店長和門店經營管理的培訓,幫助這些企業門店取得業績不同程度的增長和團隊士氣的顯著提升。
l 吳老師經過30年企業經營管理和咨詢輔導的實踐,對企業領導和管理、連鎖餐飲企業管理等領域具有豐富的實戰經驗,既有理論高度,又有一套行之有效的實操工具,在為國內多家企業的咨詢輔導中取得顯著成效。
【金牌課程】
(一)領導力與領導藝術:
《卓越領導力六項修煉》
《卓越領導藝術六項修煉》
《從管理者到領導的八項修煉》
(二)高效管理技能:
《高效管理六項技能鍛造》
《高效能管理者六項修煉》
《高績效團隊建設與管理》
《高效目標與計劃管理實戰訓練》
(三)組織執行力:
《卓越組織執行力系統建設與提升》
《卓越員工執行力鍛造》
(四)餐飲與服務:
《餐廳管理者的溝通與管理技能提升》
《如何打造新型餐飲企業》
《學習海底撈,創建最佳服務模式》
(五)市場營銷管理:
《解碼客戶價值與經營的八個關鍵問題》
《賣點營銷的八項核心能力鍛造》
(六)溝通與協同:
《NLP高效溝通藝術實戰訓練》
《高效溝通與跨部門協同》
(七)創新與思維:
《破解組織復雜問題的十大系統思考模式》
【服務客戶】
? 黨政:山西省長治市屯留區科級干部
? 航空:晉江機場、廈門太古飛機
? 銀行:廣東省農業銀行
? 保險:平安保險股份(華南電腦中心)
? 水務:廈門水務集團(包括下屬單位:特水公司、原水公司、中環制水、售水公司、中環污水處理有限公司、水務物業管理等)、福州市水務集團、福州自來水有限公司、福建中閩羅源水務、莆田市水務集團、廣東省陽江市水務集團
? 電力:福建南安電力、福建永春電力、泉州億興電力
? 燃氣:廈門華潤燃氣有限公司、泉州市燃氣有限公司
? 餐飲:溫州天旭餐飲、福州杰士餐飲、江西歡樂季餐飲
? 食品:青島啤酒(漳州)、廈門璞真食品、安井食品(廈門)、廈門綠泉實業、麥都食品(泉州)、康中源保健食品、云南東亞乳業
? 煙草:福建中煙工業、廈門中煙工業有限公司、龍巖中煙工業有限公司
? 鞋服:SBS福建潯興拉鏈科技集團、勁霸男裝、柒牌男裝、九牧王男裝、虎都男裝、才子服裝、鴻星爾克、上海沸森實業、羅馬倫薩男裝研發、紅門鷹(福建)時裝
? 紡織:晉江三福紡織、晉江華峰紡織
? 機械五金:中國海運集裝箱集制造集團(漳州)、廈門福浙液壓管件、凱立五金、
? 電子電氣:宏發電聲橋口株式會社、深圳一造科技、通達集團(香港)控股、福建亞南電機集團、晉江信佳電子、華測技術(廈門)
? 塑膠:廈門保灃實業、廈門唯科模塑科技、南亞塑膠工業、廈門隆德工業
? 光學:廈門艾普偏光科技、廈門朵彩科技
? 材料環保:廈門鎢業集團、龍凈環保工業集團
? 紙業包裝:廈門安妮股份、廈門廣信包裝
? 房地產:廈門海投集團、泉州市城鄉與住房建設規劃局、泉州市住宅建設開發
? 建材:福建華泰集團(TOB)、廈門千秋業水泥、廈門普美霖衛浴、廈門樹發建材
? 家居:建潘衛廚(金牌櫥柜)
? 醫藥: 廈門萬泰滄海、廈門萬泰凱瑞、廈門優邁科、傳福堂保健
? 商學院:中國人民大學現代農業研修班、乾元商學院EMBA、云掌在線教育研究院EMBA
【授課風格】
? 形式獨特:吳老師善于運用結構化、形象化的圖表、模型解析替代枯燥乏味的理論說教,善于運用經典、鮮活的案例替代傳統的知識灌輸。通過催化式授課模式,啟發學員深入思考,在找到解決思路和方案的同時又能真正掌握到核心知識,極大地提升學員分析問題和解決問題的能力。
? 內容充實:吳老師的課程系統,邏輯嚴密,內容豐富,視角獨特,觀點新穎,能一針見血指出癥結所在,既有理論高度又緊貼實戰,100%干貨。每個主題都深入解析,追根溯源。大量從管理實戰中總結出的實用工具,讓學員能即學即會,即會即用。
? 互動性強:吳老師倡導因材施教、互動式教學,每門課程都配有大量針對性的案例練習、小組研討、沙盤模擬訓練、角色扮演、視頻分享、游戲活動等,學員參與性強。
? 生動活躍:吳老師授課激情澎湃,語言生動,授課互動性極強,課程充滿趣味性,課堂氣氛十分活躍。
? 創新迭代:吳老師始終注重課程與時代發展脈絡密切結合,緊扣最新的經濟運行與企業管理發展趨勢和動態,不斷對課程內容不斷更新和迭代,拓寬學員的視野,使學員既能掌握相關領域的最前沿理論知識,又能掌握最新和有效的實踐方法。
? 服務完善:吳老師善于結合客戶實際,從客戶的需求出發進行培訓課前深入的調研和準確的把脈診斷,培訓結束后能長期跟蹤學員學習和實踐情況,進行有針對性、實效性的課后輔導等服務,廣受客戶好評。
【學員評價】
吳老師的培訓課程與實際工作緊密結合,從實踐中來,到實踐中去,非常實用,對我們集團今后的工作將帶來極大的幫助和促進,我非常感謝!
——廣東陽江市水務集團黃強董事長
生動,容易領會,實在,切合實際,值得學習,值得吸收。
——廣東陽江水務集團項目辦主任梁卓雄
吳老師的領導力課程案例豐富,干貨滿滿,分析透徹,操作性強。
——福建中閩羅源水務副總林錦
老師提供的信息量很大,分享了許多實際工作中可以應用的工具,對今后工作幫助很大。
——福建中閩羅源水務營業部副經理游建斌
通過本次培訓讓我和大家對企業管理有了更深刻的認識,管理是一門藝術,需要系統的學習,吳老師的演講十分精彩。
——廈門水務集團人資部王經理
課程體系設計完整、邏輯性很好,把領導、管理和執行的內涵和關系分析得非常到位。
——中集集團(漳州)人力資源總監曹軍毅
吳老師知識淵博,旁征博引,領導力課程內容緊扣時代,前沿、新穎、有深度。
——SBS福建潯興拉鏈科技吳總裁
通過一個又一個生動、典型的案例練習,讓我學到了一種全新的思維方式來分析和解決企業存的問題。上了系統思考這門課才知道還有這么奇妙的思考方法。
——福建永春電力財務總監楊曉梅
吳老師把深奧的理論用具體的圖形來表達,很形象,讓學員和老師一起完成模型構建,不但好理解,也容易記住,是我以前上課沒有的體驗,感覺很特別,很好!!
——福州杰士餐飲管理有限公司集美餐廳經理李澤源
吳老師特別善于把一些抽象化的理論簡單化,具體化,比喻化,讓學員們更好的理解和吸收。
——艾普(廈門)偏光科技總經理吳建斌
吳老師講課通俗易懂,能結合我們企業的實際情況和現場案例來講,課后現場輔導的果很好,不僅我自己很喜歡聽吳老師講課,公司干部也都很喜歡聽吳老師的課。這幾年吳老師在為我們公司培訓輔導期間付出了很多,讓我們的管理工作各個方面都有了很明顯的提升,非常感謝吳老師的辛勤付出!
——廈門朵彩光學科技總經理黃會英
吳老師語言風趣,專業知識豐富,帶領學員在輕松愉快的氛圍中學習,對我們工作深有幫助。
——保灃實業人力資源總監許沿玲
吳老師培訓的課堂氣氛非常的活躍,互動性很好,生動、有趣。
——青島啤酒(漳州)生產部許經理
吳老師的培訓總體內容新鮮,切近工作,適用于管理當中,受益匪淺。
——歡樂季餐飲運營部陳經理